סלט סלק

סלק סלק חגיגי

מצרכים:
1 חבילת סלק בוואקום
חופן נבטי חמנייה
1 כוס גרעיני רימון (אפשר להחליף בחמוציות)

לרוטב:
1 כף שמן זית
1 כף חומץ בן יין לבן
מלח ופלפל

אופן ההכנה:
1. חותכים את הסלק לקוביות קטנות ואחידות בגודלן ומניחים בקערה.
2. מוסיפים נבטי חמנייה וגרעיני רימון.
3. מערבבים בקערה או צנצנת את מרכיבי הרוטב, שופכים על גבי הסלק ומערבבים היטב.