את המתכון קיבלתי מחברי המלך והדייג אלי בוכניק
סלמון כבוש
נתח סלמון במשקל 2 ק"ג
2 כוסות סוכר
1 כוס מלח גס
2 כפות פפריקה מתוקה
1 כף פלפל שחור גרוס
1 כף ג'ינגר טרי גרוס
אופן ההכנה
מערבבים את כל חומרי המשרה לבלילה אחידה מכסים את הדג מכל הכיווונים.
עוטפים את התבנית היטב בניילון נצמד ומכניסים למקרר ל-48 שעות
אחרי 48 שעות פורסים את הסלמון דק ומגישים
אנו מאמינים שלכולם ללא יוצא מן הכלל מגיע ליהנות מהביקור באתר שלנו ולכן משתדלים שהאתר יהיה ברור ונגיש ויאפשר גלישה נוחה לנעזרים בטכנולוגיות מסייעות.
האתר תוכנן לעמוד בהנחיות הנגישות של ה-World Wide Web Consortium ברמה AA.
אם נתקלתם בבעיית נגישות כלשהי באתר אנא פנו אלינו במייל [email protected]
ניתן לנווט ולהשתמש באתר באמצעות מקלדת בלבד.
להפעלת אפשרות הניווט באמצעות מקלדת יש ללחוץ על מקש ה-TAB (טאב).
לחיצה על TAB תעביר אתכם לקישור הבא (יודגש בצהוב) ולחיצה על SHIFT + TAB תחזיר אתכם לקישור הקודם.
לחיצה על מקש Enter תפעיל את הקישורים השונים.
בטפסים שבהם ניתן לסמן אפשרויות - בחירת האפשרות מתבצעת באמצעות מקשי החיצים במקלדת (למעלה/למטה).
במצגות המדיה באתר (תמונות/וידאו) ניתן להחליף תמונות באמצעות מקשי החיצים במקלדת (ימין/שמאל).
*תפריט הנגישות מותאם לדפדפנים Explorer 10 ומעלה, Chrome ו-Opera. בדפדפנים firefox ו-Safari במחשבי mac יש להפעיל את אפשרות הניווט באמצעות מקלדת בתפריט הגדרות הדפדפן.
לחיצה על מקש ה-TAB תפעיל את אפשרות הניווט הנגיש באתר. בראש האתר יופיעו האפשרויות:
הצהרת נגישות - פתח את טקסט הצהרת הנגישות של האתר.
דלג לתוכן - התחל את הניווט מאיזור התוכן המרכזי של הדף (מדלג על אפשרויות הניווט באיזור העליון).
דלג לתפריט - התחל ניווט מתפריט האתר הראשי.
דלג לחיפוש - עבור לתיבת החיפוש באתר (במידה וקיימת אפשרות חיפוש באתר).
דלג לעגלה - עבור לאזור עגלת הקניות (במידה וקיימת חנות באתר).
הפעלת ניגודיות גבוהה - שינוי פלטת צבעי האתר כך שתתאים לעיוורי צבעים וללקויי ראייה.
אפשר לשנות את גודל הטקסטים באתר באמצעות שימוש במקשים CTRL + או באמצעות תפריט האפשרויות בדפדפן (zoom).
להגדלת הטקסט באתר: השתמשו במקשים CTRL + .
להקטנת הטקסט באתר: השתמש במקשים CTRL – .
לאיפוס הטקסט באתר לגודלו המקורי: השתמשו במקשים CTRL 0 .
לחיצה על כפתור ״הפעלת ניגודיות גבוהה״ בתפריט אפשרויות הנגישות מבטלת את צבעוניות האתר ואת תמונות הרקע. הטקסטים יופיעו בצבע שחור על רקע לבן.
התכנים באתר כוללים סימון תקני של כותרות, טבלאות, פסקאות, רשימות, קישורים, טפסים וכפתורים.
תמונות באתר כוללות תיאור אלטרנטיבי (ALT) אם הן בעלות משמעות.
הטפסים באתר נגישים לקוראי מסך ומשתמשי מקלדת.
באתר עשויים להופיע אזורי תוכן המוצגים מאתרים אחרים במסגרת iframe. נגישות איזורים אלה תלויה באתר המתארח ואין לנו אפשרות להבטיח את נגישותם. לדוגמא - כפתורי שיתוף ותיבת תגובות של פייסבוק, עמודי סליקה של ספק צד ג׳ או כל תוסף אחר שמשולב בתוכן האתר.
האתר מותאם לצפייה במכשירים ניידים (רספונסיבי).
באתר נעשה שימוש ב-ARIA לצורך התמצאות ושימוש באתר באמצעות תוכנות קורא מסך.
