עוגת לימון בחושה

נורית אלפנדרי

תבנית אינגליישקייק

1 ביצה 

230 גרם סוכר (כוס ורבע)

125 מ"ל שמנת מתוקה להקצפה 38%

60 מ"ל מיץ לימון (רבע כוס)

1 כפית תמצית וניל 

1 כפית גרידת לימון 

230 גרם קמח (1.5 כוסות) 

1.5 כפיות אבקת אפיה 

אופן ההכנה :

מערבבים את כל החומרים בקערה גדולה 

אופים בתבנית אינגליישקייק משומנת 35 דקות בחום 160 מעלות עד הקיסם יוצא נממרכז העוגה לח . 

חייבים לצנן לפני ההגשה