סדנה לקבוצות איטלקית קלאסית

לימי גיבוש, קבוצות ואירועים משפחתיים

סדנה לבישול איטלקי אותנטי בה נלמד להכין מגוון מנות הקלאסיות ביותר של המטבח האיטלקי. סדנת הדגל של המטבח! הועברה לעשרות קבוצות מחברות וארגונים שונים

את הסדנה נפתח במבחר יינות שתיה חמה/קלה ופוקצ'ות חמות.

נלמד להכין בצק פסטה טרי בעבודת יד בעזרת מכונת פסטה, נשתמש בחומרי גלם איכותיים ובטכניקות חדשות ליצירת המנות האיטלקיות האהובות ביותר. ונלמד ליצור מהם מנות טעימות שמרכיבות ארוחה מהמטבח האיטלקי המשובח.

תפריט הסדנה:

  • רביולי במילוי גבינות ברוטב חמאת מרווה
  • פוקצ'ה איטלקית עם אנטיפסטי
  • ניוקי ברוטב טימין וערמונים
  • פטוצ'יני ברוטב פוטנסקה
  • קינוח - פנקוטה שוקולד

למי מתאימה הסדנה?

הסדנה היא פעילה ומעשית, כאשר המשתתפים מכינים את רוב המנות בעצמם. הסדנה מתאימה לחובבים בעלי ידע בסיסי ומעט ניסיון כמו גם לקהל המקצועי.

מינימום 15 משתתפים ועד 60 משתתפים 



שאלות? ניתן להתקשר 050-5228142 | נורית


מעבר לעמוד הסדנאות


תמונות מתוך סדנאות בישול איטלקי



כללי בטיחות בכדי שיהיה בטוח וכיף:

ב"מטבח" סדנאות בישול ואפיה אנו שומרים על הכללים בכדי לאפשר למשתתפים חוויה מהנה ובטוחה. מומלץ לשטוף ידיים ולשמור על ניקיון העמדה. חשוב לציין כי הסטודיו אינו נקי משום אלרגן! במידה וידועה רגישות למזון מסוים יש לברר תחליפים לפני ההרשמה לסדנה, לא ניתן לשנות את מרכיבי המנה ביום הסדנה. אנו שמחים להמשיך להפעיל סדנאות בבטחה ובכיף. צוות המטבח.

ועוד הערות אחרונות:

מפעם לפעם אנחנו מצלמים את הסדנאות לצורכי פרסום, צילומים שיתבצעו ע"י המטבח במהלך הסדנה יהיו בבעלותנו ולשימושינו המסחרי. יתכנו שינויים בתפריט הסדנה. מומלץ להגיע עם בגדים נוחים, נעליים סגורות ושיער אסוף. המקום כשר בהשגחת הרבנות כפר פינס (מועצה אזורית מנשה).

רוצים לדעת מה לקוחות מספרים עלינו?


לחצו כאן