ביס מהשוק
יום ה' - 02.01.25 | 17:00-20:30
ברוכים הבאים למסע בשווקים התוססים של ישראל, בו כל ביס מספר סיפור! דמיינו את עצמכם מטיילים בנתיבים ההומים של מחנה יהודה בירושלים, שוק הכרמל של תל אביב או הדוכנים הצבעוניים של נצרת.
האוויר מתמלא בריחות של מאפים טריים, מתוקים ומלוחים, כל אחד עם טוויסט ומורשת ייחודיים.
בסדנה זו, נחייה את השוק בעודנו אופים ומתענגים על פינוקים קלאסיים המשקפים את השטיח התרבותי העשיר של ישראל.
התכוננו לטבול בטעמים, טכניקות וניחוחות שתופסים את הרוח של השווקים התוססים האלה, ממש במטבח שלנו!
תפריט הסדנה:
- נפתח עם שוט של ערק אשכוליות ופוקצ'ת סביח
- פריקסה משוק רמלה - קציצות דג בתיבול מפנק עם רצועות פלפל חריף אש
- בורקס במילוי תרד משוק לוינסקי - מבצק שמכינים ממש מההתחלה
- חומוס ממחנה יהודה -כל הסודות לחומוס חלק וטעים שמדגדג בלשון
- קבב דגים משוק יפו מוגש עם פיתה וסלסה חרפרפה
- מלבי אסלי משוק נצרת
למי מתאימה הסדנה?
הסדנה היא פעילה ומעשית, כאשר המשתתפים מכינים את רוב המנות בעצמם. הסדנה מתאימה לכולם - חסרי ניסיון וגם חובבי בישול ותיקים, התרגול קל ומהנה ומשלב חוויה ופרקטיקה גם יחד.
עלות והרשמה:
עלות הסדנה 350 ש"ח.
מבצע- לנרשמים 2 משתתפים ומעלה 10% הנחה רק 315 ₪ למשתתף.
משך כל סדנה כ-3 שעות. קיום סדנה מותנה במספר משתתפים מינימלי.
בחרו את התאריך המועדף אליכם והירשמו במערכת מאובטחת:
| יום ה' - 02.01.25 בשעות 17:00-20:30 | להרשמה |
זקוקים למידע נוסף?
לפרטים נוספים 050-5228142 | נורית
