לחם מסביב לעולם - שף מיכה תבור

23.3.2020 בשעה 17:30-20:30

לחם תמיד תמיד מזכיר לנו בית, בסדנת לחם סובב עולם נפגוש לחמים ממגוון ארצות שונות ונתנסה בהכנת מתכונים שעברו מדור לדור. 

תפריט הסדנה: 

פיצה פוקאצ'ה בסגנון רומאי

פטאייר תרד וזעתר מהמטבח הדרוזי

חצ'אפורי גבינות מהמטבח הגיאורגי

לחם פראנה מרוקאי

הסדנה היא פעילה ומעשית, כאשר המשתתפים מכינים את רוב המנות בעצמם

עלות הסדנה 320 ש"ח

הסדנה מתאימה לחובבים בעלי ידע בסיסי ומעט ניסיון כמו גם לקהל המקצועי


להרשמה

זקוקים למידע נוסף? 

פנו אלינו בטלפון 050-5228142 | נורית 

חשוב לדעת על הסדנה:

  • מומלץ להגיע עם בגדים נוחים, נעליים סגורות ושיער אסוף. 
  • המקום כשר בהשגחת הרבנות כפר פינס (מועצה אזורית מנשה)
  • במידה וידועה רגישות למזון מסויים יש לברר תחליפים לפני ההרשמה לסדנה, לא ניתן לשנות את מרכיבי המנה ביום הסדנה, חשוב לציין כי הסטודיו אינו נקי משום אלרגן!
  • במהלך הסדנה יינתנו הסברים על כל המנות,  תיתכן חלוקה לקבוצות כאשר כל קבוצה תהייה  אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
  • חוברת המתכונים כמו גם הטכניקות שתלמדו והטיפים הם שלכם , בסוף הסדנה נחלק טעימות נדיבות מהנעשה בסדנה.
  • ביטול השתתפות עד 4 ימי עסקים לפני הסדנה אחר כך לא יינתן החזר כספי .
  • קיום סדנה מותנה במספר משתתפים מינימלי