סדנת מאכלי עמים - שף אייל פינקלשטיין

17.3.20 בשעה 17:30-20:30

מאכלי עמים תמיד מחברים אותנו לשמחה גדולה ונוסטלגית.

בסדנה נטייל בכמה שווקים ממדינות שונות ונכיר מאכלים שמאפיינים ארצות אלו. 

ניוקי גבינות מאיטליה 

פאייה מולנסיה 

אמפנדס במילוי גבינות מארגנטינה 

פיש אנד צ'יפס מאנגליה 

קינוח - קרם קאטלן מספרד 

הסדנה מתאימה לחובבים שרוצים להתחיל לבשל וכן לבשלנים מקצועיים שרוצים להעמיק את הידע במטבח היווני.

עלות הסדנה 320 ש"ח

זקוקים למידע נוסף? פנו אלינו בטלפון  050-5228142 | נורית

להרשמה

על השף אייל פינקלשטיין

בוגר בתי ספר מקצועיים לבישול בארץ ובחו”ל, ביניהם “Institute of CulinaryEducation” היוקרתי שבניו יורק.


בעל ניסיון עשיר בתחום הקולינאריה כשף במסעדות המובילות בארץ, מלמד ועורך סדנאות בישול, בעל חברת קייטרינג בוטיק, ורקורד עשיר של ייעוץ קולינארי.

חשוב לדעת על הסדנה:

  • מומלץ להגיע עם בגדים נוחים, נעליים סגורות ושיער אסוף. 
  • המקום כשר בהשגחת הרבנות כפר פינס (מועצה אזורית מנשה)
  • במידה וידועה רגישות למזון מסויים יש לברר תחליפים לפני ההרשמה לסדנה, לא ניתן לשנות את מרכיבי המנה ביום הסדנה, חשוב לציין כי הסטודיו אינו נקי משום אלרגן!
  • במהלך הסדנה יינתנו הסברים על כל המנות,  תיתכן חלוקה לקבוצות כאשר כל קבוצה תהייה  אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
  • חוברת המתכונים כמו גם הטכניקות שתלמדו והטיפים הם שלכם , בסוף הסדנה נחלק טעימות נדיבות מהנעשה בסדנה.
  • ביטול השתתפות עד 4 ימי עסקים לפני הסדנה אחר כך לא יינתן החזר כספי .
  • קיום סדנה מותנה במספר משתתפים מינימלי 
  • אם במהלך הסדנה יצולמו המשתתפים התמונות יהיו בבעלות הסטודיו והוא רשאי לעשות בהן שימוש עפ"י שיקול דעתו.