אוכל רחוב אסייתי - שף אביתר חורי

27.11.19 בשעה 17:30-20:30

בסדנה זו נסייר בשווקיה האקזוטיים של אסיה הרחוקה ונבקר בארצות כמו סין ,תאילנד , הודו ועוד ועוד .

תפריט הסדנה :  

 באו דג- לחמניה סינית מאודה במילוי דג עם איולי וצלפים

 סלט סום טאם עם טוויסט - סלט פפאיה ירוקה עם אטריות אורז מטוגנות

פאני פורי- כדורי סולת מטוגנים במילוי סביצ'ה דג על קרם קוקוס וסומק

נודלס של בית - אטריות אורז עם מבחר ירקות ברוטב הויסטיר

קינוח-בייבי באו קרמל כדורי באו קטנטנים מקורמלים עם בננות וסירופ מייפל

בסיום הסדנה נשב לארוחה מעשה ידינו 

מבצע חודש לחודש דצמבר עלות הסדנה 250 ש"ח במקום 320 ש"ח!

לפרטים נוספים 050-5228142

להרשמה

על השף אביתר חורי :


בעל נסיון עשיר במטבח האסייתי אותו צבר במספר מסעדות ובמסעות קולינריים בעולם, מעביר סדנאות בישול אסייאתי ובעלים של חברת קייטרינג.