בישול הודי - שף פנינה קלין

3.12.19 בשעה 17:30-20:30

לטעמו היחודי של המטבח ההודי לא ניתן להשאר אדיש, בסדנה לבישול הודי נחשף לטעמים המגוונים שמציעה תת היבשת המרתקת הזו, תוך שימוש בחומרי גלם יחודיים .

תפריט הסדנה: 

סמוסה - במילוי תפוחי אדמה ותבלינים

בטטה וודה 

בהג'ה- לביבות בצל 

צ'אטני כוסברה 

דאל- נזיד עדשים

צ'אנה גובי - תבשיל כרובית וגרגרי חומוס

מלאי כופתא

קינוח - קולפי גלידה הודית

הסדנה היא פעילה ומעשית, כאשר המשתתפים מכינים את רוב המנות בעצמם

מבצע חודש לחודש דצמבר עלות הסדנה 250 ש"ח במקום 320 ש"ח!

הסדנה מתאימה לחובבים בעלי ידע בסיסי ומעט ניסיון כמו גם לקהל המקצועי

להרשמה

זקוקים למידע נוסף? 

פנו אלינו בטלפון 050-5228142 | נורית

חשוב לדעת על הסדנה:

  • מומלץ להגיע עם בגדים נוחים, נעליים סגורות ושיער אסוף. 
  • המקום כשר בהשגחת הרבנות כפר פינס (מועצה אזורית מנשה)
  • במידה וידועה רגישות למזון מסויים יש לברר תחליפים לפני ההרשמה לסדנה, לא ניתן לשנות את מרכיבי המנה ביום הסדנה, חשוב לציין כי הסטודיו אינו נקי משום אלרגן!
  • במהלך הסדנה יינתנו הסברים על כל המנות,  תיתכן חלוקה לקבוצות כאשר כל קבוצה תהייה  אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
  • חוברת המתכונים כמו גם הטכניקות שתלמדו והטיפים הם שלכם , בסוף הסדנה נחלק טעימות נדיבות מהנעשה בסדנה.
  • ביטול השתתפות עד 4 ימי עסקים לפני הסדנה אחר כך לא יינתן החזר כספי .
  • קיום סדנה מותנה במספר משתתפים מינימלי